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第一次到訪，事先有看過網路評價，
毀譽參半…想說還是親自嚐試過才知道，
有點搞不清楚消費方式，晚上消費$399/人，
可選擇壽喜燒或涮涮鍋單鍋共鍋，
如兩種選擇都想要吃，一人好像酌加收$50…
用餐時間限制一小時半，晚上不提供飲料吧，
所以點選某些特定飲料才可無限續杯~
這家店只供給牛肉，
從店名就可以看出一二，
Mo-Mo是牛的叫聲~
選了壽喜燒，端來一個淺鍋，
服務生送上第一盤蔬菜，全部倒了進去，
這是我的第一盤牛肉，
層層堆疊方式呈五角狀，
肉盤一吃完服務生馬上就會過來幫你服務，
完全不需要自己反應催上菜速度，
服務態度很好也很迅速，
服務費10%給的真是值得呢~
桌上擺放了兩個小壺，一是水另一壺是醬油，
讓顧客自行調適湯汁濃淡，這點也滿貼心的，
這家晚上消費不採自助式(不確定白天一樣…)，
所以吃了一會服務生就會推著推車過來詢問，
有需要哪些蔬菜和副食，
大白菜、杏鮑菇、麥麩、金針菇、黃豆芽、玉米、牛蒡、
豆腐、年糕等，種類還算滿多的，都滿好吃的~
由於湯汁可自行隨時調配，所以不會越吃越鹹，
而且應該沒什麼味素，我大概吃下來前一小時，
連滴開水都沒喝到吧~跟以往吃火鍋或燒烤猛灌飲料完全不一樣~
牛肉薄片涮幾下之後沾著蛋汁吃，超好吃的~果然很對味~
牛肉有比較雪花的，也有瘦肉的，
這一餐下來，我吃了近三盤的牛肉片~
可能好久好久都不會想再吃牛肉了…
這邊的蛋很特別，蛋殼上蓋有CAS檢驗章，
店家說是使用有機且檢驗合格的蛋，
果然沒有腥味~不然我可不敢吃…
我以前吃過壽喜燒，都不敢沾蛋液吃的…
最後，這是給顧客消除口中異味的檸檬片和粗糖，
皮會苦但是消除異味真是有效~
建議沾多點粗糖吃比較好~
0713補文
這家服務很好，可能會因為這樣想再上門，
牛肉也好吃，想吃牛肉的話我會再來吃~
雖然沒有提供一般火鍋料,
不過原本日本的壽喜燒好像就沒有一般火鍋料~
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