[EAT]紅豆食府－Ting的愛吃生活~

我拿著SOGO禮券要請Ting爸Ting媽去吃飯,
SOGO有三館,眾多餐廳真不知該從何下手阿,
好吧,那給Ting爸挑,結果他選了紅豆食府~

一行人共6個大人+1個小孩,
選了5-6人的套餐$2999(需加一成服務費)~

百合炒蝦仁好吃,味道也剛好,但就是油了點...

雙喜拼盤,醉雞和雞肉凍,都好吃~
且有附醋汁蘸佐,沾著雙喜都適合~

蔥油蘇眉球,蘇眉兩字應該就是指蘇眉魚啦,
我第一次吃到蘇眉魚呢,魚肉軟嫩好吃,
味道也好滿清淡的,好吃喔~

菜肉蒸餃,我忘記餃子內的菜是什麼菜了,
不過餃子內有湯汁,且餡味道好餃皮也好,
已經第四道了,這道還是好吃~

莧菜豆腐羹,羹湯滑滑嫩嫩很順口,
不過沒有什麼特別味道,
所以這道表現較中規中矩~

生邊豆苗,這道也是表現中規中矩~

醬爆青蟹年糕(1隻),醬爆味道甜甜的,
蟹鮮年糕Q勁好口感,好好吃喔~
唯一缺點是,油啦...

紹興東坡肉(3塊),上桌後讓Ting爸先挾一口,
他吃了就只說一句話:入口即化,
我嚐了也滿愛的,烹煮的味道也剛好,
好好吃喔~不過,沒感覺到有紹興酒味啦...

豆沙鍋餅,飯後甜點,我沒有很愛,
但豆沙甜度剛好,博得Ting媽喜愛~

最後還有一道水果,以上總共結帳$3299,
扣除掉禮券只付了現金$299,
整頓餐點下來,大家吃得都滿意,
我是覺得味道都剛好,這賣的菜應該都有改良過味道,
沒有讓我覺得過鹹或過甜的地方,
但就是有幾道菜油了點,果然符合上海菜特色之一~
(上海菜特色:油多.味濃.色鮮)

本來是想多點一.兩道菜的,
可是Ting爸媽和二姐們中午去搭貓纜,
在貓空大茶壺用午餐吃的很飽,
[7/28補]所以這天晚上紅豆宴,
較像是嚐名聲試味道兼探門路來的呢,
有機會我會再來,
到時可以再多嚐些上海菜滋味~

PS:提到貓纜,那順便講個題外話好了,
據詢問了一下那天Ting爸搭纜車的感想,
他說車廂內真的很悶熱,
而且回程下山時,竟然遇到了4次暫停,
只能呆坐車廂內被高掛在空中1分多鍾(平均1次)...
這樣聽起來,我想,貓纜真的還有許多的改善空間呢~