[EAT]帕米爾新疆餐廳－Ting的愛吃生活~

天氣太熱我只想去離永和最近的公館商圈用餐,
這次想吃異國料理,剛好之前同事介紹過"帕米爾"~

肉(食曩)$100
有小碎肉(吃不出是什麼肉),
有點鹽味,還不錯吃啦~

涼拌羊肚,$150,
羊肚口感較軟不似牛肚的Q勁,Ting爸在家煮也是這樣~
而醬料是一般的清醬油直接淋在上面,
味道很單調而且鹹~
這道沒吃完...

烤孜然羊肉串$100
有吃到孜然味,不過羊肉不具份量,
幾串吃下來沒什麼特別感覺,
表現算中規中矩吧~

不知道要點什麼了,請店員介紹,
他推薦孜然炒羊肉$200
口感像一般的滑肉片...
而且沒什麼孜然香料味,
越吃越鹹...這道沒吃完~

缸缸羊肉湯$70/一人份
味道是喝得出來沒有什麼人工味素,
但湯滿油膩的不清爽,
還好只點一人份的上桌阿...
這道也沒吃完~
(藍色吸管是用來吸大骨骨髓的)

看了隔壁桌客人點的大盤雞,很大一份,
樣子很像台式菜,一點都不想點來嚐~

以上我覺得料理都不太像新疆味道,
而且越吃越鹹,一直配著免費的熱茶...

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離開之後到附近的蛋蛋ㄉㄨㄞ奶買杯飲料重溫一下,
重溫什麼呢,重溫去年秋天在墾丁喝到的美味,
墾丁大街上的和公館的是同一家喔~
而且阿,剛才那頓餐吃得很鹹,
需要冷飲來沖淡.解渴一下~
<汀州路和思源街口(警局對面)>