Ting的愛吃生活~

石碇,觀光客少,一個安靜的小山城~


5號國道,巨大的橋體建築,
像是巨人的腳行走於石碇鄉間,
現場看會被雄偉高聳的橋墩震攝住,
而且壓迫性大~


地標,和菁桐的很像,是礦工意象~


右邊有一株櫻花


一轉入老街口,王氏豆腐,
其實以前石碇手工豆腐很興盛,
原來鄰近的深坑根本不產豆腐的呀~
決定先走一圈老街後再來品嚐~


溪流旁,看得到石碇特有的"吊腳樓"建築~


溪水很清澈,看得到許多小魚優游,
最右邊紅磚就是吊腳樓~


老街-不見天街(石碇東街)


有石頭屋歷史介紹


石頭屋免費入內參觀


看完老街就回到街口的王氏豆腐,
下午4點左右,炸豆腐賣完了,豆漿也賣完了,
只剩雞捲和豆花~


買了碗豆花$25,一律都只有熱的,
有加薑汁,我怕這個阿~



豆花口感很特別,如何特別卻形容不來...
這口感是第一次吃到,我滿喜歡的,
有很濃的薑汁味道,卻是我最害怕的...

{小知識}
石碇的水質純淨，做出來的豆腐口感紮實富彈性很受歡迎，
是深坑豆腐的主要來源之一~
位於石碇東街的王氏豆腐店，是五代相傳的老店，
其豆腐以傳統手工製作，不加任何的添加物,
到石碇絕不可錯過~


算是探路行程,所以很粗略地看了老街和吃碗豆花而已,
下次找時間我會再到石碇鄉挖寶~