Ting的愛吃生活~

[ 用餐日期為2010 年11月 ]

出國前在收集澳門美食資訊時，
看到了『美心亨利』餐廳的"非洲雞"，超美味超下飯的樣子，
讓我和同伴都覺得一定要列進澳門必吃美食清單當中~
從澳門旅遊塔坐 Taxi 前往，上車時跟司機說『美心亨利』他就知道了，
美心亨利在不遠處，下車時完全沒跳錶只付了 MOP13~
而且，戴我們來的計程車司機知道我們是為這道非洲雞而來，也說值得跑一趟~


餐廳中午 12點開始營業，我們 12點多就到了，
當天是星期一，附近街道上空無一人，
只有我們自己 4個觀光客~
(右方紅色的是郵筒)


隔著西灣湖，可以看到對面的澳門旅遊塔~


資料來源：Google Map，澳門本島地圖
4.為澳門旅遊塔
5.為美心亨利餐廳


餐廳門口擺放的招牌，
非洲雞、大蝦和咖哩蟹都是馳名港澳的特色葡菜~

除了想吃的非洲雞和白酒炒蜆之外，
在點菜時有請店員推薦，他也是建議我們點大蝦，
但礙於價錢高了些，忍痛沒點阿~
至於咖哩蟹則是沒注意到，
不然蝦、蟹、海鮮類的通通都是我的愛阿~~~


有沒有注意到照片的右下方，
常看到澳門的房子外面角落有"門口土地"的香爐，特別的風俗~


聽說假日客人很多最好要預約，
很幸福的，星期一的中午用餐時刻，
只有我們一桌客人獨享大空間~


店內佈置以歐洲航海風格呈現~


店裡的服務生每一位都很親切~
尤其是這位香港來的弟弟，
問了他一些旅遊資訊，他也竭盡所能地回答我們~


Menu 之一，上面幾乎都是招牌餐點，
除了非洲雞有標價 ( MOP140 )，其餘海鮮類的皆為時價，
記得點餐時要確認好價錢再點，以免超過預算~

像是最下方的辣大蝦一份 2隻蝦是 MOP 200，
服務生有解釋說真的是很大隻、很大隻的蝦子，
但以當時的匯率換算大概是台幣 800元，
我們根本就下不了手阿~~~


餐具


餐墊紙上面印的是旅遊地圖和資訊，
我們吃飽離開的時候有跟服務生要了幾張帶走~


葡式白酒炒蜆，MOP 80，
也算是葡菜餐廳必吃料理之一~

其實和我們的炒海瓜子有異曲同工之妙，
不同的是這道葡式的口味清爽很多，用白酒、萊姆和芫荽提味，
也是一個接一個很快就掃盤，
份量不夠 4個人分食，吃得不盡興，
建議去用餐的人數較多的話，可以問一下有沒有大份的可以點~


接著送了麵包上來，
用餐就會附贈，4個人就給 4顆，
剛送上來還是溫熱的，馬上就撥開來吃，
想不到看起來不起眼、樸實的外表竟然藏著驚喜的美味~


鬆軟又有嚼勁，麵包好吃耶！
單吃或抹上奶油都好~
等不及非洲雞上桌，我們就幾乎快把麵包吃完了~


然後重點來了~
非洲雞 ( 亦稱非洲辣雞 ) MOP140，
一份就是半隻雞和一大塊的馬鈴薯，
看那上面滿滿的醬汁，口水直分泌阿~


用麵包沾著有一點點辣的辣醬很搭，超開胃的~
附贈的麵包一下就吃完了，
雖然非洲雞的醬料看起來很下飯，
但我們還是比較想加點好吃的麵包，
於是單點了 4 顆麵包，如果沒記錯價格是 MOP29~
點了之後，看到櫃台馬上送小麵包進烤箱溫熱，剛出爐的才好吃~


馬鈴薯剖面圖，
鬆軟又綿密，很快就吃完了~

至於雞肉部份，燉煮得很軟爛好入口，
而且濃郁重口味的香料醬汁真的好吃~
不愧我們特地跑一趟美心亨利來享用，
要是又去澳門玩，我一定會再吃一次！


澳門非洲雞的由來有許多說法~ 
列出其中 2種供大家參考：
1、由葡萄牙人在非洲的"莫三比克"（另一說是"安哥拉"）傳入澳門，
經當地廚師的改良後，成為澳門獨有的『非洲雞』，
以大蒜、鹽、胡椒粉、辣椒、薑、香草、橄欖油、椰汁及椰絲等材料，
製成非洲風味的醬料~
2、原本是安哥拉 (亦是葡萄牙殖民地) 當地有名的烤雞，
由葡萄牙人傳出，
在航海時路經了擁有非常多香料資源的非洲和東南亞，
便將收集到的大量香料用以料理上而改良烹調出來，
最後傳到澳門就變成了非洲雞，
雖然名為"非洲"雞，但卻只在澳門吃的到，在非洲和葡萄牙都吃不到~


放棄服務生推薦的辣大蝦，
我點了便宜很多的煎沙甸 (沙丁魚) MOP 80，
個頭小小地，有點像香魚，
細魚刺頗多，幸好我們 4個人都很會吃魚，所以不會太麻煩，
建議不會處理魚刺的或怕被噎到的人不要點這道，
至於味道、口感就是一般沒什麼特別~


直到用完午餐離開的時候，店內還是沒其他客人上門，
等於這一餐我們包場啦~ 很自在很安靜，我喜歡~

問了服務生要去媽閣廟怎麼走，
他說在餐廳的斜對面有公車站牌就有可以到達的路線，
於是又挑戰了一次坐公車，幸好這一趟沒出錯有正確抵達目的地~


等公車之餘再好好瞧一下西灣湖和澳門旅遊塔~
陽光正豔，在澳門的三天都遇到好天氣，幸運~





第一次吃葡式餐廳，
白酒炒蜆、佐餐麵包、非洲雞都讓我留下美好印象，
尤其是麵包和非洲雞，一定要去嚐一嚐~


餐費：共 MOP361.9 ( 含10%服務費 )／4人


{INFO} 
HENRI'S GALLEY 美心亨利餐廳　SINCE 1976
地址：澳門西灣民國大馬路4號G-H地下
網址：http://www.henrisgalley.com.mo/
電話：(853) 2855-6251
營業時間：12:00~22:00

PS：澳門地址的"地下"就等於台灣地址的"一樓"

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澳門自由行，3天 2夜行程：

[ Day1 ]
桃園機場(09:45) → 澳門機場 (11:25) → MGM 美高梅酒店 → 
新濠天地 ( 咖啡天地下午茶 & 龍騰天幕秀 ) → 
威尼斯人酒店  ( 太陽劇團 ZAIA & 大運河廣場 )  →
 官也街  (莫義記 & 誠昌飯店) → MGM

[ Day2 ]
MGM → 觀音像 → MGM → 海港街 → 澳門旅遊塔 → 美心亨利餐廳 →
媽閣廟 →  媽閣斜巷  (萬里長城) → 港務局大樓 → 鄭家大屋 → 
聖佬楞佐教堂 (風順堂) → 澳門政府總部 → 郵政總局 →
議事亭前地 → 仁慈堂 → 玫瑰堂 → 大三巴街 → 大三巴牌坊 → 
哪吒廟 → 舊城牆遺址 → 戀愛巷 → 議事亭前地 → 德成按 → 
明記牛什 → 福隆新街 (新華大旅店) → 添發碗仔翅 → 
義順牛奶 → 明記牛什 → 民政總署 → 議事亭前地 → 檸檬車露 → 
恆友咖哩魚蛋 → 鉅記 → MGM → 
永利酒店 (水舞 & 吉祥樹 & 富貴龍 ) → MGM Casino

[ Day3 ]
MGM → 龍華茶樓 → 紅市 → 塔石廣場 → 禮記雪糕 → 瘋堂斜巷 → 
皇冠小館 → 藝舍 → MGM → 新濠天地 → 路環 → 安德魯蛋塔 → 
十月初五馬路 → 聖方濟各教堂 → 新濠天地 ( 咖啡天地下午茶) → 
澳門機場 (20:30) → 桃園機場 (22:20)