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看了相簿才發現忘了介紹Ting媽包的粽子,
粽子大又料多,媽媽的味道最是美味~
忘了拿個比較才能表現出Ting媽包的粽子有多大顆,
不過依我和同事媽媽的粽子一比,
我家的應該大了一倍有吧,果然南部都比較"大吃"…

每年端午將至前,Ting媽和Ting爸就會開始想,
想粽子餡可以包什麼,讓粽子裡的"ㄚ"變出些花樣,
基本的是一定要有滷肉、香菇、
蝦米、油蔥酥伴炒的香噴噴餡料,
我特別愛吃香菇,我如果遇到Ting媽包粽子時,
我都是在旁邊猛吃香菇,讓Ting媽直呼不要再吃了,
再吃下去沒得香菇可以包進粽子裡了…

曾經加過蛋黃,考慮到膽固醇問題後就不再加入了,
後來喜歡上栗子甜甜鬆軟口感,今年也是有加入,
有時候會加入花生,今年也是有加入,
特別的,就在去年,Ting爸從東港帶回來櫻花蝦後,
第一次嘗試放到粽子餡料裡,他好愛,
所以結果是今年我家粽子又放了櫻花蝦,
雖然我吃起來感覺就只像蝦米…
我想加了這麼多料,難怪粽子這麼大顆…
連吃了兩年櫻花蝦粽,明年端午粽,
應該會有不一樣的"ㄚ"了吧~
粽子大又料多,媽媽的味道最是美味~
忘了拿個比較才能表現出Ting媽包的粽子有多大顆,
不過依我和同事媽媽的粽子一比,
我家的應該大了一倍有吧,果然南部都比較"大吃"…

每年端午將至前,Ting媽和Ting爸就會開始想,
想粽子餡可以包什麼,讓粽子裡的"ㄚ"變出些花樣,
基本的是一定要有滷肉、香菇、
蝦米、油蔥酥伴炒的香噴噴餡料,
我特別愛吃香菇,我如果遇到Ting媽包粽子時,
我都是在旁邊猛吃香菇,讓Ting媽直呼不要再吃了,
再吃下去沒得香菇可以包進粽子裡了…


曾經加過蛋黃,考慮到膽固醇問題後就不再加入了,
後來喜歡上栗子甜甜鬆軟口感,今年也是有加入,
有時候會加入花生,今年也是有加入,
特別的,就在去年,Ting爸從東港帶回來櫻花蝦後,
第一次嘗試放到粽子餡料裡,他好愛,
所以結果是今年我家粽子又放了櫻花蝦,
雖然我吃起來感覺就只像蝦米…
我想加了這麼多料,難怪粽子這麼大顆…
連吃了兩年櫻花蝦粽,明年端午粽,
應該會有不一樣的"ㄚ"了吧~
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