Ting的愛吃生活~

[ 用餐日期為2010 年11月 ]

 上一篇新濠天地的食記既然已經提到安德魯蛋塔，
那就先來分享一下，
安德魯蛋塔是我行前規劃之中列為澳門必嚐美食第 1 名！
因為我很愛吃葡式蛋塔，難得到了澳門，
打定主意，沒吃到正宗的澳門葡式蛋塔的話就不回來了~



由於想要帶蛋塔回台灣，
所以把路環的『安德魯蛋塔』安排在第 3 天搭機前的下午，
怕搭公車會花太多時間，所以決定直接從新濠天地搭 Taxi 到路環，
在車上注意著兩旁風景的變化，越往路環越覺得寧靜，奢華和繁榮都不在~


( 來源：GOOGLE MAP，路環地圖 )


到了路環，感覺是個純樸平靜的小村莊~


這就是安德魯蛋塔店的門口，我終於到達本店了！
有如朝聖般的興奮阿~


有看過韓劇『宮野蠻王妃』的人應該認得出來，
女主角尹恩惠就是到這家店買蛋塔的呦！
(蛋塔亦有人稱為 " 蛋撻 " ~)


美味飄香 21年，但我竟然現在才遇見…
相見恨晚呀~


LORD STOW'S BAKERY
澳門安德魯餅店
既然稱為餅店那就代表不只有賣蛋塔一樣東西而已啦~


這是安德魯先生的照片，他本人在前幾年已過世了…

^{{ 安德魯澳門葡式蛋撻由來 }
安德魯先生把傳統的葡萄牙式蛋撻改用英式奶黃餡製成，
並減少糖的用量而做出了受歡迎的澳門葡式蛋撻，
他與太太離婚後，他繼續經營在「路環」的老店 (安德魯)，
而太太也在「澳門半島」經營，也就是知名的 "瑪嘉烈蛋塔" ~
( 台灣肯德基引進的配方就是瑪嘉烈蛋塔！ )}


店內還有販賣一些蛋糕~


麵包種類也不少~
但我一心只想趕快買到蛋塔，完全忘了要買其他產品嚐試…
希望下次再到安德魯餅店能記得品嚐看看其他糕點的滋味~


還有烤雞腿，看起來也不錯耶~
但還是滿心期待蛋塔而已，店裡其他的東西完全忽略了~


蛋塔一個澳門幣 8 元，
6 個盒裝的話每顆是 7.5 元 ( 1盒 45元 )~
價格板上頭寫著 12 個 90元，其實也就是 2 盒 90 元~


店舖全部空間不大，站在結帳櫃台往旁邊一看就是烘培廚房~


想拍這位店員打包的手法可是她動作太快我拍不起來~


瞧瞧那些蛋塔，多麼可愛又美味！　
但我卻只買 2 盒 (12 顆) 而已，懊悔不已！ 
現在想起來還覺得可惜吶… 就連送人都不夠阿~

安德魯餅店外面，剛好看到一台好酷的豹紋車~

很快速地買完蛋塔之後，走經過附近的 "安德魯咖啡店"，
這裡有提供座位可以入內用餐~可是我沒進去…

因為畢竟是到了人煙稀少的「路環」，就跟到了離島沒兩樣，
載我們去的計程車司機問我們，
再載我們回新濠天地好不好，他不用空車回去「氹仔」，
我們也不用怕回去的時候攔不到車，
想了想，很怕飛機時間會耽誤到，也就答應了~

所以買了蛋塔很快地順便到附近稍微看了一下，
到了安德魯咖啡店，
也走到旁邊的聖方濟各教堂拍了些照片 (另發文分享) ，
為了不讓在路旁等候的司機等太久，
都是隨便拍幾張照片，然後就趕緊坐上 Taxi 司機的車回到新濠天地…


莫名的趕趕趕，沒時間坐下來慢慢享受蛋塔~
也沒時間好好逛一下「路環」，感受那悠閒漁村風情，

我想品嚐的里斯本地帶 ( 葡式餐廳 )也沒時間去吃，
希望下一次澳門自由行可以一償宿願，我期待葡式料理風味~
( 在路環，另外的雅憇和法蘭度也都是滿有名的葡式餐廳~)


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回到新濠天地之後，拎著蛋塔到了咖啡天地 ( City Cafe )，
在上一篇咖啡天地的專文裡面有提到~


我真的很愛吃葡式蛋塔~
終於見到期待的安德魯蛋塔本尊~



塔皮酥脆不油膩、奶水餡的甜度又剛好，
滑順可口好美味！
 大心~ 開心得想唱歌~~ ♫ ♪


在當場馬上嗑了 2 顆，要不是介意熱量的問題，
我想一次吃掉 4 顆應該也不是件難事阿~
實在是令人魂牽夢縈，
自從一嚐安德魯的美味之後，
直到現在偶爾想吃蛋塔就會想起安德魯，
尤其看到肯德基電視廣告蛋塔我更懷念安德魯呀~

這趟澳門三天之旅很可惜沒有時間去吃瑪嘉烈蛋塔，
網路上有人說瑪嘉烈蛋塔的塔皮口感比較油膩，
我也有遇到在計程車上和司機聊到澳門美食的時候，
司機先生很氣憤激昂地表示說瑪嘉烈不正統，還是安德魯比較好吃，
雖然如此我還是希望下一趟澳門自由行能有機會比較看看~


在新濠天地 City Cafe ，離開前和安德魯蛋塔合影紀念一下，
不過，其中只有右手上的 2 盒是我的啦，買太少了~~~
越想越後悔，在回台灣的班機上心情超低迷的差點哭出來…
為了這台灣吃不到的美味呀~




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至於這一盒是買回來的隔天帶到公司請同事吃~


搞不清楚蛋塔要不要冰，結果一回到家就被我冰在冷藏…
雖然餅皮都不酥了但是美味依舊，
就連這樣冷冷的吃，同事也說味道不會甜膩滿好吃的呢~
( 後來有聽說安德魯蛋塔不用冷藏起來，可以放室溫 2 -3天左右~)


沒時間親自到「路環」去的話，
安德魯餅店也可以幫忙送貨到機場喔！
威尼斯人酒店裡面也設有分鋪，
不過我不知道位置在哪，有意購買的人可得自己找一下~

PS：其實之前台北也吃得到安德魯蛋塔的喔，
在長春路和復興北路口附近的順成蛋糕店有在賣，
可以參考這篇文章 [台北的澳門安德魯蛋塔]
我每天上班路經復興北路口都會看到店門口招牌，總想著有一天要進去買，
不過咧！突然在去年還是前年，
有一天上班經過竟然發現店面的安德魯蛋塔招牌不見了！
當下心情好沮喪~ 才知道心動沒有立即行動的後果是這樣~

還好在 2010年11月還是如願品嚐到了美味~
以上，有關安德魯蛋塔的美味小分享~


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澳門自由行，3天 2夜行程：

[ Day1 ]
桃園機場(09:45) → 澳門機場 (11:25) → MGM 美高梅酒店 → 
新濠天地 ( 咖啡天地下午茶 & 龍騰天幕秀 ) → 
威尼斯人酒店  ( 太陽劇團 ZAIA & 大運河廣場 )  →
 官也街  (莫義記 & 誠昌飯店) → MGM

[ Day2 ]
MGM → 觀音像 → MGM → 海港街 → 澳門旅遊塔 → 美心亨利餐廳 →
媽閣廟 →  媽閣斜巷  (萬里長城) → 港務局大樓 → 鄭家大屋 → 
聖佬楞佐教堂 (風順堂) → 澳門政府總部 → 郵政總局 →
議事亭前地 → 仁慈堂 → 玫瑰堂 → 大三巴街 → 大三巴牌坊 → 
哪吒廟 → 舊城牆遺址 → 戀愛巷 → 議事亭前地 → 德成按 → 
明記牛什 → 福隆新街 (新華大旅店) → 添發碗仔翅 → 
義順牛奶 → 明記牛什 → 民政總署 → 議事亭前地 → 檸檬車露 → 
恆友咖哩魚蛋 → 鉅記 → MGM → 
永利酒店 (水舞 & 吉祥樹 & 富貴龍 ) → MGM Casino

[ Day3 ]
MGM → 龍華茶樓 → 紅市 → 塔石廣場 → 禮記雪糕 → 瘋堂斜巷 → 
皇冠小館 → 藝舍 → MGM → 新濠天地 → 路環 → 安德魯蛋塔 → 
十月初五馬路 → 聖方濟各教堂 → 新濠天地 ( 咖啡天地下午茶) → 
澳門機場 (20:30) → 桃園機場 (22:20)